Creps

Un Postre de Diez como son las Creps

Que gran postre son las Creps. A mí en las personal este postre me encanta por su versatilidad, puedes combinarlo con dulce o salado. Y por eso es un postre estrella con el cual seguro triunfaras.

No hay nadie que no los haya probado, la receta más sencilla y fácil es poniéndolas con nata montada, chocolate o sirope.

• 3 Huevos
• 125gr de Harina
• 250ml de Leche
• 3 Cucharadas de Azúcar
• Sal
• Mantequilla
• Sirope o lo que quieras echarle (novilla, nata, chocolate, etc.)

Es tan fácil como en una jarra para batidora poner todos los ingredientes menos la mantequilla y batir hasta ver que está bien homogéneo. Dejamos reposar entre 30 minutos y 1 hora.

Para hacerla es necesario untar la sartén o plancha con mantequilla y vertemos la mezcla con la cantidad o del tamaño que la queramos. Recuerda no verter mucha cantidad ya que te saldrá muy gordita y puede que algo cruda.

Dejamos a fuego lento y así nos aseguramos que se hará bien. Con ayuda de una espátula le damos la vuelta.

Cuando ya está lista solo tendremos la gran tarea y decisión de saber que ponerle.