Patatas con Queso y Jamón
Una rica receta para los amantes de las patatas con queso y jamón. Este plato es muy fácil de hacer y sobretodo muy sabroso.
Ingredientes que necesitamos:
- Patatas Baby o normales pero muy pequeñas
- Queso rallado
- Jamón en trocitos
- Romero fresco
- Diferentes hierbas como orégano, tomillo, albahaca, etc.
- Pimentón dulce
- Pimienta negra
- Agua
- Aceite
Preparación de las patatas con queso:
Lo primero que debemos hacer es lavar muy bien las patatas para ponerlas a hervir. Yo en mi caso he utilizado una sartén wok para hacerlo todo en el mismo sitio.
Ponemos las patatas con la misma piel en el agua con un pelín de aceite y sal y dejamos hervir lo necesario.
Cuando ya estén hechas ponemos un pelín de aceite y el romero. Damos unas cuentas vueltas y ponemos entonces los tacos de jamón. Si no tienes tacos de jamón pero si alguna que otra loncha también puedes utilizarlas, aunque tienes que tener en cuenta que el jamón en lonchas se hará mucho antes.
Le damos algunas vueltas y ponemos un poco de sal, las especies variadas, un pelín de pimentón dulce y removemos para que todas las patatas cojan un buen sabor.
Es entonces cuando ponemos un buen puñado de queso. Nos encanta el queso!!!
Yo uso queso Elemental, tú puedes poner a tu gusto, recuerda que cuanto más gusto tenga el queso, es decir cuanto más fuerte mejor sabrán las patatas.
Espero que te guste esta receta de patatas con queso y jamón.
