Rollitos de Salmón

Acompañado de unas ramitas de lechuga será una buena ensalada.

Lonchas de Salmón

Queso de Untar

Lechuga

Pimienta

Si tenemos lonchas de salmón las cortamos para dejar unas finas tiras. Con estas tiras estiradas, untamos el queso y recogemos desde un extremos hacia el otro para formar un rollito.

En el plato donde lo vayamos a servir ponemos los rollitos y detrás o justo debajo de ellos las hojas de lechuga.

Molemos un poco de pimienta fresca por encima y si queremos está muy rico también con una pizca de aceite y cebollino sin añadir la pimienta por encima.