https://www.moustachef.com
  • Entrar
  • Registro
  • Inicio
  • Aperitivos
  • Bebidas
  • Cocina Casera
  • Postres
  • Entrantes
  • Enviar Receta
  • Inicio
  • Aperitivos
  • Bebidas
  • Cocina Casera
  • Postres
  • Entrantes
  • Enviar Receta
  • Inicio
  • Salsas
  • Salsa Boloñesa para Pasta

Salsa Boloñesa para Pasta

Autor MoustaChef
Categorías:
  • Salsas
salsa Boloñesa para Pasta

Te vamos a enseñar cómo hacer una buena salsa boloñesa perfecta para los espaguetis, macarrones o incluso hacer una lasaña casera. Estará genial con esta salsa.

 

Contenidos ocultar
1 Ingredientes:
2 Preparación de la Salsa Boloñesa:

Ingredientes:

1 c. de Aceite de Oliva

2 Cebollas

1 Diente de Ajo

250g de Carne de Ternera Picada

100g de Panceta o de Tocino Ahumado

1 Lata de Tomate de 450g

2 c. de Tomate Concentrado

4 Ramitas de Albahaca

Sal y Pimienta

 

Salsa Boloñesa

 

 

Preparación de la Salsa Boloñesa:

Primero sacamos todos los ingredientes y los preparamos como por ejemplo el tocino o la panceta, que tenemos que cortarla en trocitos.

También tenemos que cortar  la cebolla en trozos y el bote de tomate si es tomate entero le sacamos y troceamos, eso sí, sin tirar el líquido que también lo usaremos.

Preparamos una sartén con  un chorrito de aceite de oliva. Cuando tengamos el aceite caliente ponemos la cebolla para que se poche, junto a los ajos picados y damos vueltas unos 5 minutos a fuego medio para evitar que se nos queme la cebolla.

Cuando este casi listo añadimos los trozos de panceta o tocino cortados y subimos un pelín el fuego para conseguir que se doren.

Una vez dorados añadimos la carne. Removemos y al mismo tiempo intentamos chafar la carne para que se dore un poco también y coja todos los sabores.

Cuando veamos que la carne esta ya, ponemos la lata de tomate junto al concentrado de tomate y las hojas de albahacas. Salpimentamos y removemos muy bien.

Ahora necesitamos tapar y cocer a fuego lento durante unos 20 minutos, eso si a fuego medio y removiendo cada poco tiempo.

Terminado este tiempo probamos el sabor  por si es necesario ponerle más sal y ya estaría listo.

 

 

*** Para los Peques de la Casa***

Para esta salsa boloñesa podemos  cambiar la carne picada de ternera por carne de salchicha bien troceada y también un vaso de vino tinto al mismo tiempo que ponemos la lata de tomate para que se elimine el alcohol  y veras como les gusta.

 

*** Sustituir la lata por tomates naturales***

Que queremos un mejor sabor en esta salsa de boloñesa, solo debemos de usar tomates naturales y no poner la lata de tomate. Para no complicarnos mucho en pelarlos debemos sumergirlos en agua hirviendo unos minutos, de esta manera será más fácil retirarles la piel.  Después solo tendremos que cortarlos en trocitos pequeños y ponerlos en la sartén.

  • albahaca
  • carne de ternera
  • salsa
  • salsa boloñesa
  • salsa de tomate
  • tomate

MoustaChef

Añade tu Comentario Cancelar la respuesta

Categorías

Aperitivos

Aperitivos

Bebidas

Bebidas

Blog

Blog

Cocina Casera

Cocina Casera

Consejos de cocina

Consejos de cocina

Entrantes

Entrantes

Postres

Postres

Salsas

Salsas

Recetas Populares

  • Solomillo de ternera al hornoSolomillo de ternera al horno La receta de solomillo de ternera al horno no es…
  • Ensalada de Bocas de MarEnsalada de Bocas de Mar   Una de las más simples y fáciles recetas que…
  • Butifarra al Horno con PatatasButifarra al Horno con Patatas Un delicioso plato como es la butifarra al horno puedes…
  • Pollo al Horno con Vino BlancoPollo al Horno con Vino Blanco Muslos de Pollo o pollo entero 4 ajos 4 patatas…
  • Mejillones al Vapor con Vino TintoMejillones al Vapor con Vino Tinto Esta es una riquísima receta que me encanta hacer cuando…
  • Preparar unas Albóndigas CaserasPreparar unas Albóndigas Caseras Masa para Hacer Nosotros Mismos unas Albóndigas Caseras Hoy en…

LikeBox

Recetas Populares

  • Solomillo de ternera al horno
  • Ensalada de Bocas de Mar
  • Butifarra al Horno con Patatas
  • Pollo al Horno con Vino Blanco
  • Mejillones al Vapor con Vino Tinto
  • Preparar unas Albóndigas Caseras
  • Zumo de Calabaza, Ideal para Halloween
  • Galletas de Jengibre
  • Tarta de Limón
  • Masa para Churros

saludconinfusiones_recetas

Tarta de Hojaldre con Manzana en Láminas Facil, s Tarta de Hojaldre con Manzana en Láminas
Facil, sencilla y rápido de hacer. El resultado seguro te gustara.

https://www.moustachef.com/tarta-de-hojaldre-con-manzana-en-laminas/

#recetas #moustachef #postres #tartadehojaldre #manzanasalhorno #tarta #dulcespostres
Un Postre muy sano que nos encanta mostrarlo en nu Un Postre muy sano que nos encanta mostrarlo en nuestra web Moustachef.com
Deliciosas manzanas al horno con toques de canela, anís y un poco de miel.

https://www.moustachef.com/4-manzanas-al-horno/

#vidasana #salud #comidasana #recetas #postressaludables #postresdehorno #recetasfaciles #moustachef
Butifarra al Horno con Patatas Como decir que no Butifarra al Horno con Patatas

Como decir que no a un plato como este. Genial para un día en familia o con amigos. Los Ingredientes son:

  Butifarra, yo uso la enrollada como 300gr
  Patatas medianas 6
  Champiñones
  Vino Blanco 200ml
  Pimienta Negra
  Albahaca
  Tomillo
  Ajo en polvo
  Sal

https://www.moustachef.com/butifarra-al-horno-con-patatas/

#recetas #recetascaseras #deliciosasrecetas #butifarra #butifarrada #butifarrafilms
Tarta de Zanahoria Casera con Nueces Si eres una Tarta de Zanahoria Casera con Nueces

Si eres una adicta a los dulces y te gusta probar de todo un poco, esta es una buenísima receta a tener en cuenta. Cualquier persona diría que como es eso de las zanahorias en una tarta, pero es porque no ha probado Carrot cake.
https://www.moustachef.com/tarta-de-zanahoria-casera-con-nueces/
#tartadezanahoria #tarta #delicias #postres #tartazanahoriaynueces #dulces #recetas #recetasdepostres #tartas #carrotcake #carrotcakes #CarrotCakeCookies #carrotcakeday #carrotcakelatte
Un zumo o batido que se está poniendo de moda par Un zumo o batido que se está poniendo de moda para dar un empujoncito a nuestra dieta diaria. Entre sus ingredientes destaca uno en concreto, el perejil.  Un condimento usado mucho para sazonar nuestros platos pero que ahora tiene otra finalidad.
Descubre la receta de este zumo y los beneficios que te aportara.

https://saludconinfusiones.com/zumo-de-moda-para-adelgazar/

#ZUMODEPEREJIL #adelgazar #adelgazarconsalud #adelgazarsano #AdelgazarComiendo #adelgazarcomiendosano #perderpeso #PerderPesoComSaude #perderpesosaludablemente #PerderPesoUrgente
Como Mantener un Buen Sistema Inmunológico Sabemo Como Mantener un Buen Sistema Inmunológico
Sabemos que es una mala época por el  conocido virus, y a ellos  se nos añaden los típicos resfriados de la temporada, es por eso que debemos saber cómo mantener nuestro sistema inmune en buenas condiciones. 
Siempre es mejor probar los productos naturales tanto para nosotros como los peques y si es necesario recurrir a los suplementos.

https://saludconinfusiones.com/mantener-buen-sistema-inmunologico

#salud #saludable #saludybienestar #saludybelleza #saludnatural #SistemaInmune #vitaminas #vitaminasyminerales #vitaminasi #VitaminasYSuplementos #zumos #ZumosNaturales #zumoscaseros #batidos #lonaturals #LoNaturalSabeBueno #Lonaturalescomersano #resfriado #resfriados #resfriador
En estos meses tan difíciles tenemos que reforzar En estos meses tan difíciles tenemos que reforzar nuestro sistema inmune, y para ello no es necesario tomar pastillas, solo con tomar alguno de estos zumos dos veces por semana sería más que suficiente.

https://saludconinfusiones.com/2-reforzando-sistema-inmune-batidos

#salud #saludable #saludybienestar #saludybelleza #saludnatural #SistemaInmune #vitaminas #vitaminasyminerales #vitaminasi #VitaminasYSuplementos #zumos #ZumosNaturales #zumoscaseros #batidos #lonaturals #LoNaturalSabeBueno #Lonaturalescomersano
Sobrepeso y Obesidad Calcula tu IMC https://salud Sobrepeso y Obesidad
Calcula tu IMC

https://saludconinfusiones.com/sobrepeso-obesidad/
#salud #salud #saludable #sobrepeso #beneficiosdealimentos #beneficiosparalasalud #beneficiosfisicos #beneficiosdelagua #obesidade #obesidad #obesidadeinfantil
Cargar más... Síguenos en Instagram
  • Avisos Legales
  • Política de Privacidad
  • Política de Cookies
Esta página utiliza cookies y otras tecnologías para que podamos mejorar su experiencia en nuestros sitios: Más información.