Zumo de Calabaza, Ideal para Halloween
Un zumo no muy conocido como es el zumo de calabaza que se dio a conocer casi en el mundo entero gracias a la conocida película de Harry Potter y el cual se ha hecho durante años en otros países en la noche de Halloween.
Si no lo has probado te animamos a saborear este delicioso zumo, seguro te sorprenderás por el delicioso y dulce sabor sin necesidad de usar azúcar para conseguirlo.
En esta receta lo pondremos junto a una mezcla de especias que te encantaran.
Ingredientes para el Zumo de Calabaza
- 400 g de zumo de manzana (mejor si es casero)
- 100 g de calabaza asada o puré de calabaza
- Una pizca de canela molida (o mezcla de especias para pastel de calabaza)
Pasos a seguir ente zumo para Halloween
Batimos la mezcla de zumo de naranja con la de puré de calabaza.
Añadimos la canela y volvemos a batir. Dejamos reposar unos minutos.
Podemos meterlo en la nevera unos minutos mientras reposa y así conseguimos que este más fresco o servimos directamente.
Tener en cuenta que al usar el puré de calabaza tiene un sabor más intenso y natural pero al mezclarlo con la manzana se rebaja y al mismo tiempo se disuelve siendo un zumo de calabaza más ligero y sin grumos.
En el caso de no tener Mezcla de Especias para el Pastel de Calabaza puedes hacerla tú mismo.
- 4 medida de canela molida
- 2 medidas de jengibre en polvo
- 1 medida de nuez moscada
- 1 medida de macis
- 1 medida de clavo molido
Ya estaría lista para poder usarla en este zumo de calabaza tan sabroso.
Si te sigue interesando podemos mostrarte los Beneficios de la Calabaza para nuestra salud. Las propiedades que nos aporta y en que nos ayuda.
