Recetas con Hojaldre: Saladitos
Nos encantan las recetas con hojaldre y más si son tan fáciles como estos deliciosos saladitos. Recetas que solo necesitas unos pocos minutos para tenerlos hechos.
Ingredientes:
- Masa de hojaldre 2unidades
- Sobrasada
- Pate a nuestro gusto
- Jamón de york
- Queso en lonchas
- Tomate rallado
- Orégano
- Atún
- Aceite
- Sal
- 1 Huevo para pintar
Preparamos los Saladitos:
Lo primero es precalentar el horno, yo suelo ponerlo primero en modo aire para que suba rápido la temperatura y una vez suba ya pongo en calor arriba y abajo a 190ºC
Sacamos las dos láminas de masa de hojaldre fuera de la nevera y le quitamos el plástico.
No tenemos que estirarla aun, queremos que estén a temperatura ambiente para evitar que se nos agrieten.
Mientras tanto podemos preparar el tomate rallado y le ponemos un poquitín de aceite, sal y orégano.
En este mismo bol ponemos también el atún. Así podremos hacer algunos saladitos de atún con tomate. Buenisimos!!
Cortamos en trozos el queso en lonchas y el jamón de york.
Ya podemos ir estirando las láminas de hojaldre y dividimos en trozos.
Yo en mi caso suelo hacer trozos diferentes por cada tipo de saladitos que voy a hacer, por ejemplo los de jamón de york de una forma, los de tomate con atún de otra y así es más fácil para diferenciarlos después. Claro que si tú tienes diferentes semillas, puedes usarlas para decorar por encima y será más fácil.
Todos serán muy fáciles de poner menos el de atún con tomate que por su forma más liquida cuesta más sellarlos. Por eso es mejor aplastar los lados con un tenedor y así evitamos que se salga por los lados el tomate dejando solo dentro en atún.
Cuando tengamos lista una de las recetas con hojaldre más fáciles del mundo, solo necesitaremos pintarla por encima con un huevo bien batido.
En el caso de usar las semillas para diferenciarlas deberíamos de colocarlas justo después de pintarlos saladitos con el huevo.
En unos 10 minutos los tendremos hechos.
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